许多农民称，他们已经把一部分过剩的食品捐赠给了食品库和慈善机构，但是，那么多的易腐食品，考虑到慈善机构的冰箱和志愿者较为有限，他们能够消化的数量并不多。
收 获 、加 工 、然 后 将 农 产 品 和 牛 奶 运 送 到 食 品 库 或 其 他需要帮助的地区的成本，会给那些一半付费客户消失的农场带来进一步的财政压力。农民们说，出口大量过剩的粮食也不可行， 因 为 许 多 国 际 客 户 也 深 受 此 次 新 冠 肺 炎 大 流 行 的打击，最近的汇率波动使得出口无利可图。
报道称，在南佛罗里达州和乔治亚州的R。C。哈顿农场，数百 万 磅 的 豆 子 和 卷 心 菜 被 毁。
食 品 浪 费 在 乳 品 行 业 尤 为 严 重 ， 无 论 是 否 有 买 家 ， 奶 牛 每 天 都 需 要 多次挤奶。而乳品的主要消费者，如公立学校和咖啡店，几乎都 消 失 了 ， 在 奶 牛 以 最 快 速 度 产 奶的时候，乳品加工厂的顾客却越来越少。
在大流行之前，克利夫兰的奶 制 品 加 工 厂 每 天 会 为 星 巴 克 生 产 三 车 牛 奶 ， 约13500加仑。现在星巴克的订单减少到每三天一次。
同 样 的 挑 战 也 困 扰 着 家 禽 养 殖 厂 ，一些家禽 养 殖 厂 是 专 为 将 鸡 肉 销 售 给 餐 馆 而设立的。每周，桑德森农场(Sanderson Farms)会捣毁75万个未 孵 化 的 鸡 蛋 ， 占 总 产 量 的5.5%，然后将它们送到一家宠物食品加工厂。
该农场(Sande r s o n F a r m s )首席执行官桑德森 ( J o e S a n d e r s o n )表示，公司官员甚至考虑过对鸡实施安乐死，以避免以 亏 本 的 价 格 出售鸡，不过公司最终没有采取这一步骤。
最近几天，桑德森农场已经将部分鸡肉捐赠给食品库和为急救 医 务 人 员 做 饭 的 组 织。 但 该 公 司 首 席 财 务 官 迈 克 ？ 科 克 雷 尔 ( M i k e C o c k r ell)表示，为 慈 善 事 业 而 将 数 十 万枚鸡蛋孵化成小鸡并非可行的选择。
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