生猪养殖的集约化和规模化发展是长期趋势,在非洲猪瘟的影响下,这一趋势急剧加速。
首先,非洲猪瘟带来的产能去化是不可抗的、直接的、迅速的。相对于价格导致的生猪产能去化,非洲猪瘟对于中小散户的直接打击力度更大。中小散户没有足够的防疫措施和防控能力,在复养问题上面临资金、信心双重问题,本轮退出后,恢复的进程中面临更大阻碍,有条件的养殖户可能以“公司+农户”的模式寻求庇护。
其次,大型企业在非洲猪瘟防控上虽然并非尽善尽美,但具有天然优势。其根源在于资金实力上,表现在设备设施上,实施在养殖细节上。例如规模养殖能够防止人员的流动,进行有效的隔离,而小散户很难做到这一点;再比如规模场能够投入大量资金进行栏舍通风设施的改造,而这样的改造对于小散户来说并不合适。
再次,自繁自养模式于外购仔猪模式的养殖利润差距拉大,母猪重要性明显提升,中小型养殖户本身不可能有大量的母猪存栏。中型母猪场在遭受到非洲猪瘟的灭顶之灾后,很难不屈服于大型集团的收购、租赁等邀约。
此外,在政策支持上,大型集团企业能够接收到更多的政府支持以及融资便利。而中小型养殖场,面临着自生自灭的政策环境。这最终都导致在竞争力上,大型集团企业具有较为集中的天然优势。
从调研情况来看,大型企业尽管同样受到非洲猪瘟侵袭,2019年出栏量明显下滑,但相比中小散户,大企业的下滑程度更低。非瘟进入常态化防控阶段,得益于资金方面的优势,大型企业扩张迅速,多数有望在今年实现出栏数量的新高,且在不断地进行扩张。部分大型企业通过收购、租赁等方式,进行扩张,将农户纳入麾下,实现集约化的转变;也有企业继续推行规模养殖模式,依靠成本优势建立行业优势。
无论如何,在非洲猪瘟的影响之下,大型养殖企业开启了史无前例的扩张之路。我国生猪产业以中小散户为主的养殖结构在非瘟背景下彻底转变。